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东北菜是指东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种,然而细分之下也有也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法,不过因为用料的特殊,所以当前的龙江才才是传
东北菜是指东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种,然而细分之下也有也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法,不过因为用料的特殊,所以当前的龙江才才是传统意义上的东北菜。
黑龙江的驻京办餐厅是龙岗酒楼,龙岗酒楼位于复兴门北大街5号黑龙江宾馆的一楼,儿童医院的旁边,场地挺大,也很干净,餐厅里面有很多包间。因为挨着儿童医院,所以会有很多家长带着孩子来吃,所以大厅可能会比较吵闹。
东北菜的菜量一直没让人失望过,这家也是,盘中没有什么凑数的摆盘和配料,都是实实在在的主菜,所以如果想要多尝几种菜的话最好多几个人来。