北京朝阳旅游委官方网站

首页 > 舌尖美食 > 异域美食 > 正文

越南美味家中尝,东南亚的海风耳边过(上)

  • 编辑:大牙大牙怪
  • 2018-06-14
  • 来源:北京朝阳旅游网
  • 阅读:

原创声明:本文是朝阳旅游网原创文章,其最终版权仍归朝阳旅游网所有,转载请注明来自朝阳旅游网

  一碗火车头河粉清澈的汤头  满足心中对美味的渴望  一杯滴漏咖啡  装满法式情调和越南风味  越南菜可算是性价比超高的异域美味...

 

  一碗火车头河粉清澈的汤头

  满足心中对美味的渴望

  一杯滴漏咖啡

  装满法式情调和越南风味

  越南菜可算是性价比超高的异域美味了

  A Wang Asian Kitchen


  小小的一家餐厅竟把东南亚好吃到飙泪的美食都搬来了!泰国、越南、新加坡的美食一样不少!因为周边是写字楼,这里的“大”菜全部都是按套餐卖的。一份就管饱!最喜欢的就是它家的越南粉。据说当年越南火车站有个老伯卖河粉,香气传千里,队伍从火车头排到尾,那粉传来传去,成就了如今的越南名吃“火车头”。 白色的河粉交缠在拳头大的牛肉军团里,在一帮豆芽菜的掩埋中若隐若现。肉感满满的牛肉和爆浆口感的牛肉丸,夹一筷子爽滑的河粉,心中倍感满足,再喝一口清香浓郁汤,好不快活!
 



  地址: 东三环中路5号财富金融中心(FFC)B1层B111号

  人均:74元

  小苏苏SUSU(国贸商城店)


  这家馆子能给人由内而外的清爽,从餐具到菜品,再到门前的服务员的笑容也是给人如沐春风之感。香茅煎豆腐和三文鱼春卷都不错,最喜欢的绝对是咖喱鸡块,咖喱中的土豆事先炸过,土豆块很完整,内里却软糯,鸡肉也嫩滑。越式咖喱比印度和日式咖喱更柔和顺口,椰香明显,香茅的气味让人如沐春风,辛辣感很弱。配上法棍面包送入嘴里,感觉自己都要恋爱了。
 



  地址: 建国门外大街1号国贸商城北区5层NL5014

  人均:140元

  PHO東田越南粉(国贸商城店)


  真真正正在做越南粉的店。而且在全国各地都会看到東田越南粉的身影,但凡店家出没,都可以吃到这碗以温火熬制12小时的汤头,不添香精、不加盐,配以白嫩Q弹的河粉。无论是品质还是卖相可真的一点都不马虎。一碗正宗的PHO,讲究的是原材料的新鲜和汤底的火候,而这一碗可谓是恰到好处的幸福,虽不至于惊呼连连,但总能自带微笑点头模式。看着摆设就忍不住下口,浓郁的汤汁里搭配着各种新鲜调料,轻抿一口汤汁,很新鲜,很香醇,还不腻哦!
 



  地址: 建国门外大街1号国贸商城北区6层NL6003

  人均:101元

  西贡妈妈Saigon mama(三里屯店)


  这间越南餐厅真是点燃了小编对越南菜的喜爱之情。越南人真是把河粉做的好吃到极致。鲜美的汤底绝对是衬托出每样食材美味的最佳功臣。除了河粉,其他食物也都做的十分精致。春卷同样是越南著名的小吃,虽用油炸制而成,不过从外观看上去,十分干爽,完全没有油腻感。不似米纸卷般剔透,却同样也是搭配了大量的蔬菜,油炸的食品搭配大量的蔬菜会让食物的口感清爽不少。春卷的馅料十分实在,也很丰富,从切面就可以看到猪肉、黑木耳、胡萝卜、米粉和香菜,春卷炸的十分到位,外脆内软,尤其是搭配上越南菜的精髓“鱼露”,非常提鲜,酸辣的味道又解腻又开胃,真是停不下口啊!
 



  地址: 三里屯北路19号三里屯太古里南区3层S6-32号

  人均:105元

分享:

五一假期第一天,跟我到Halo park光乐园赏夜景吧

我要参加

欢乐畅游|舌尖美食|酒店住宿|精彩购物|精品线路|休闲娱乐|畅享优惠|专题汇总|政务查询|论坛

北京市朝阳区旅游发展委员会官方网站 京ICP备16041520号-1

北京朝阳旅游网网站建设与运营商:爱知世元(北京)网络股份有限公司