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新旺茶餐厅 夜半来碗车仔面

  • 编辑:朝阳旅游网
  • 2015-10-21
  • 来源:鲜城美食
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比起上海的火爆,新旺在北京低调得多。开业一年多,依然只有大望路一家店,所以每次行走在附近都要顺道过个瘾,吃饭+打包。很多广东人和香港人把这里当食堂。

 

比起上海的火爆,新旺在北京低调得多。开业一年多,依然只有大望路一家店,所以每次行走在附近都要顺道过个瘾,吃饭+打包。很多广东人和香港人把这里当食堂。

车仔面在北京实在太少见,利润太低。地道的香港街头小食,10种面条,30多种配菜自己组合,可繁可简。红烧猪软骨和萝卜是我碗里的必须。猪皮、大肠、泰式碎辣肉、鱼蛋…大概这碗面可以吃上两个礼拜不重样。灯火阑珊时分做宵夜回味悠长,日间匆匆速食可得口暖肠适。

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港式砂锅鱼头属于必点菜。鱼胶嫩得在筷子头上颤巍巍地抖动,急着吞进肚里小心烫嘴。锅底的圆葱和沙姜味儿特别蹿,一掀盖几乎满堂飘香…嗯,这道菜是有连锁效应的,一桌点了,旁人是坐不住的。

虽然从来不吃“草”,但新旺的生炒菜心苗每次能吃光最后一片叶。菜心只选最嫩的苗头,带着锅气,惹人!至于价格,超大一只咖喱蟹才198,吃得友人满面挂油,大呼过瘾。另外记得进门的时候先在外卖档口打包两只叉烧包,免得临走时售罄,悔得掐大腿。

地址:西大望路1号温特莱A座L101号商铺(光华路口)

联系:010-56500683

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