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馈粮 只有四款面却天天座无虚席

  • 编辑:朝阳旅游网
  • 2015-11-03
  • 来源:鲜城美食
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这家店比较好找,进悠唐到处可以看到这家拉面店的幡旗。一跨进门就仿佛置身于日本街头,简直是把日本拉面店整个空运到此,坐在操作台前的位置~

 

这家店比较好找,进悠唐到处可以看到这家拉面店的幡旗。一跨进门就仿佛置身于日本街头,简直是把日本拉面店整个空运到此,坐在操作台前的位置,一边看着拉面师傅烹煮,一面闻着香味吃拉面更带感。在菜单上可以自己选择辣度、面的硬度和汤的浓度,不出远门你就可以体验日本人的吃面习俗。

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店里只有四碗拉面和数的着的几款小食,只用几道餐品就引来万人空巷,可见拉面的魔力。当然四款拉面,款款靓,每一款都有自己的风味。假如你第一次来,点豚骨拉面吧,浓汤是用猪的棒骨和腔骨24小时不断火熬制出来了,据说每一天骨头就要用掉百斤,汤面飘着的背脂是成本昂贵的猪板油,大大增加了拉面的肉香。地狱拉面和鸡汤拉面也是明星单品,除了汤头醇厚,也是养生派与重口味的青睐美食。

面的劲道超出预期,据老板介绍这是从业于日本当地拉面店十余年的师傅亲自调配的,和日本福山拉面的配比完全一致,下锅前要经过多道工序,就光发酵就要超过24小时。搭面的糖心蛋红心清嫩,叉烧也是选用上等肉料,不够吃可以单追加。女孩最爱波子汽水,绵密回甜的土豆沙拉以及有机健康的凯撒沙拉也是不容错过的好味。

炸物风头也不示弱,外酥里嫩。夯实的墨鱼和香嫩的脆皮鸡,每一口都能感受日本的原汁原味。令人惊喜的单品莫过于虾仁沙拉,选用黑虎虾,虾肉扎实弹牙,秘制的沙拉酱成为销魂的味蕾诱惑,一份绝对不过瘾。若想吃地道的日本拉面非来馈粮不可。

地址:朝外大街 悠唐广场4层

联系:010-59775884

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