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茶马古道工体店 让美食感动你的味蕾

  • 编辑:朝阳旅游网
  • 2017-05-19
  • 来源:搜狐吃喝
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  茶马古道名源于那条悠远绵长的古贸易通道,并以其独具魅力的艺术风格和特色菜肴迅速闻名京城。时至今日,茶马古道已经有10年的美食传承...

 

  “茶马古道”名源于那条悠远绵长的古贸易通道,并以其独具魅力的艺术风格和特色菜肴迅速闻名京城。时至今日,茶马古道已经有10年的美食传承。十年专注于美食的制作与改进,十年也在不断开拓新的足迹。如今,在工体西门的曲径通幽处,茶马古道的又一家分店全新开张。法殖民风情的古典家具,精致的云南餐点,带点慵懒味道的音乐调调,当代绘画潮流的艺术氛围,这一切无不给人以心灵的沉淀。

  

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  菜品推荐

  

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  “小刀鸭”,以“长不过大刀,短不过小刀”之形得名,是云南的回族美食。茶马古道的小刀鸭是选自云南一个叫宜良地方的仅取孕出刚刚17到21天左右的小麻鸭为原料,用松毛为燃料,采用焖炉烧烤而成。成品皮脆、肉嫩、骨酥。通体金黄、香味四溢,再配以安宁的弯葱和特制的甜面酱,来这里的客人往往最钟爱这道菜。

  

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  “过桥鲈鱼”和云南过桥米线有异曲同工之妙。滚烫的鸡汤,在里面划入新鲜的鲈鱼肉,顿时成为了一道绝美的佳肴。鲈鱼片滑嫩鲜美,带着淡淡的香味入口,别有一番滋味。有意思的是,“过桥鲈鱼”是用一个超大号的汤碗盛着,一个人来这里的客人可要留出充足的胃来吃这道菜咯。

  

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  “酸辣小面”几乎是所有客人必点的一道菜。细腻的小面裹着酸辣浓汤,那油光的色泽变让人胃口大开,吃到嘴里,那有点酸又带点辣的丰富味道彻底满足了味蕾的需求,怕是一碗之后还是意犹未尽。

  酒吧区

  茶马古道工体店最大的特色是酒吧+餐厅。一个好的酒吧,一定要有好的设计,好的装修,好的灯光和好的气氛。酒吧区的装饰较为时尚,现代艺术的气息充满了这个BAR。“光头泼皮”的形象装饰着墙面,彩色的蝴蝶点缀着屋顶,绿色的百叶门透出室外的流水声,舒适的沙发给客人惬意的享受……

  最让人感动的是什么?当然不是环境,而是一份份的美酒。因此茶马古道精选了各式各样的酒品来满足客人的不同需求。技艺高超的调酒师晃动着酒瓶,五颜六色的鸡尾酒顿时充满了生命力。

  如果你一个人来,不喜欢喝酒,那么久坐在沙发上,点上一杯咖啡,打开电脑浏览下网页,这也是一个不错的选择。

  

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  餐厅位置:朝阳区工人体育场西门内北侧58栋1楼

  餐厅电话:010-85804286

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