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中式糕点的翘楚,原汁原味老味道

  • 编辑:慢慢
  • 2018-11-07
  • 来源:北京朝阳旅游网
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中式糕点的美好要怎么说得清,从古代宫廷吃到现今,是几千年的美食文化,无论历史怎样演变,新吃食如何占领热搜榜,那些传统糕点具备精湛技艺和本土风味,永不输现代甜品。

 

  中式糕点的美好要怎么说得清,从古代宫廷吃到现今,是几千年的美食文化,无论历史怎样演变,新吃食如何占领热搜榜,那些传统糕点具备精湛技艺和本土风味,永不输现代甜品。

  【北京稻香村】

  要说买点心匣子,大家最先想到的肯定是稻香村,北京老字号品质响当当,给家中长辈送礼再适合不过,老人都爱吃。稻香村糕点品种繁多,挑花了眼不知选哪个好,不过店员大姐会根据销量推荐最受欢迎的装盒,玫瑰饼、绿豆糕、凤梨酥、枣泥酥、牛舌饼、绿茶酥......各种各样的口味满满一大盒,很多口味是从小吃到大的。



  地址:广渠路九龙山家园1号楼

  【稻田日记】

  稻香村的传统风味受到长辈们的喜爱,那稻田日记更迎合了年轻人的喜好,同样都是稻香村出品,稻田日记的糕点外形更加青春可爱,真是貌美如花了,爱心型、樱花型,颜色丰富艳丽,口感自然是沿袭了稻香村一贯的好品质。咖啡榛巧流心、旋风火龙果卷、玫瑰花饼、榴莲冰挞、枣泥花糕是最受欢迎的糕点。



  地址:七圣中街12号院爱琴海购物公园5层

  【茹府糕点】

  位于首都机场蓝天苑,一线新建的门面都开张不久,茹府糕点是其中一家,虽是新店,但人气很旺。各种各样的糕点摆在玻璃橱柜中,看着就觉得很诱人了,各种面包、小饼干都有,也少不了从小吃到大的虎皮蛋糕,继承了经典口味,还有样貌最朴素的无水蛋糕,价格便宜,口味好。



  地址:楼台路南竺园一区南门东侧400米

  【御茶膳房】

  御茶膳房在北京有多家连锁店,按国人习俗,给老人祝寿要送上寿桃和长寿面,御茶膳房的寿桃是首选。一进店就看到一个巨大的寿桃,柜台里摆放着各种糕点样品,不同款式大小的寿桃,还有做成花生、柿子、核桃、元宝等样子的糕点。



  地址:安定门内大街106号成贤街对面

  【隆福斋糕点】

  老百姓身边的糕点店,不大的店面里糕点们摆得满满当当的,各种老北京小点心和小零嘴,猫耳朵、炸排叉、锅巴、桃酥、蝴蝶酥、牛舌饼、红果丝月饼......种类太多了,保准看得你眼花缭乱,看哪个都想尝一尝。更重要的是价格不贵,非常亲民,1斤咯吱盒10元钱,能买一大兜子回家的客人很常见。



  地址:陟山门街22号

  【富华斋饽饽铺】

  说到富华斋饽饽铺,那真是皇家级别的糕点体验,环境富丽堂皇,古风气质,主打宫廷糕点,糕点小巧精致,摆放在中式餐具上,瞬间提升贵族气质。服务员也是很贴心,提示尽快在2小时内吃完,并提供柠檬水和毛巾,如果需打包外带,除了冷藏的糕点都可以。杏仁豆腐、芸豆卷、玫瑰饼、牛舌饼、枣泥饼这类传统糕点最受欢迎。



  地址:新街口街道护国寺街85号11栋

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