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文艺清新的店名里隐藏着怎样的美食呢?

  • 编辑:苏苏
  • 2019-03-06
  • 来源:北京朝阳旅游网
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  餐厅各式各样,名字也是千奇百怪,有的重口味、有的小清新,有的让人摸不着头脑......现在春天来了,推荐一波店名文艺小清新范儿的餐厅,在这里吃顿美食,才算不辜负这大好的春光

 

  餐厅各式各样,名字也是千奇百怪

  有的重口味、有的小清新

  有的让人摸不着头脑

  ......

  现在春天来了

  推荐一波店名文艺小清新范儿的餐厅

  在这里吃顿美食

  才算不辜负这大好的春光

  种春风

  很多人应该看过何老师主持的《拜托了冰箱》这个节目,里面有个又会做菜又会念诗的帅气小哥哥田树,而他就是这家店的老板。店面不大,小清新的装饰风格深受女孩子们的喜爱,墙上的手绘画、手绘餐巾纸、手写菜单等处处显示出老板的用心。菜品也是创意十足,匠心精熬葱油面油而不腻、小碗肥肠肥而不腻、自制精酿玫瑰果饮酸甜可口......

  推荐菜:小碗肥肠、香酥小排、鸡枞肉酱面、爽口樱桃萝卜

  地址:光华北一街8-20号


  图片来源:摄图网

  探鱼

  鱼的美味,我们一起去“探”吧。店里装修走的怀旧复古风,用大大的架子将空间隔开,上面放着上个世纪的收音机、书籍等物品。鱼的口味有多种,鲜青椒烤鱼、酱香烤鱼、重庆豆花烤鱼等等,鱼的个头很大,制作的也比较入味,一些配菜藏在鱼下面,上菜之后服务员会帮忙把鱼切开,露出配菜。鱼肉鲜嫩,沾满了汤汁很是好吃,下面有小火在慢慢加热,炖煮时间越久越入味儿。

  推荐菜:重庆豆花烤鱼、鲜青椒烤鱼、酱香烤鱼、鸳鸯糍粑、重庆鸡丝凉面

  地址:西大望路21号合生汇L4-15B

  一坐一忘丽江主题餐厅

  丽江是很多人都会向往的地方,“一坐一忘”在那里让人很容易就能忘却心中的烦恼。一坐一忘丽江主题餐厅隐藏在永利国际大楼里,餐厅装修的很有云南特色。香茅草烤鲈鱼是云南的一道特色菜,整条鱼表面烤的酥酥脆脆的,里面的肉质还保持着鲜嫩的口感,散发着香茅草的香气。黑三剁选用牛肉或猪肉与青椒、咸菜一起炒,都是颗粒状的,口感微咸,很是下饭。

  推荐菜:香茅草烤鲈鱼、黑三剁、傣味菠萝饭、手工玫瑰鲜花饼

  地址:工体北路21号永利国际2楼


  图片来源:摄图网

  日上三甘

  餐厅主要做创意西北菜,“甘”字指的是甘肃,粗狂的西北菜和“日上三甘”这么文艺的名字搭在一起也是别出心裁。他家的豆角丝炒肉拌转百刀是最受欢迎的,面条是粗面条,吃起来比较劲道,上面是炒制的很香的豆角和肉丝,拌匀之后大口吃非常好吃。红烧肉是主打菜,大块儿的红烧肉色泽正宗、肥而不腻,整体口感偏甜一些,喜欢吃甜口儿的朋友应该会喜欢。

  推荐菜:豆角丝炒肉拌转百刀、酸萝卜炒牛肉、红烧肉、鲜椒鸡

  地址:三里屯soho1号商场5层

  映水芙蓉

  “映水芙蓉”这么文艺的名字竟然是一家餐厅的名字,而且还是一家主做川菜的餐厅,这可真是出人意料啊。整个餐厅装修的古色古香,头上的吊灯是一朵朵芙蓉花的样子,很是好看。敲糖棒棒鸡创意十足,辣椒油装在用糖制成的容器里,吃的时候将糖敲碎再搅拌,糖会慢慢融入到菜里面,吃起来麻辣鲜香口味超棒。石锅发菜豆腐要趁热吃,豆腐鲜嫩,发菜口感细腻,用来泡饭超级好吃。

  推荐菜:敲糖棒棒鸡、招牌虾膏泡泸沽湖红米饭、石锅发菜豆腐、干锅牛蛙

  地址:慈云寺北里118号苏宁生活广场4楼


  图片来源:摄图网

  拾久

  “拾得初心,放得久远”,这应该就是老板取这个店名的初衷。餐厅位于双井附近的一个小院子里面,装修的很有江南风情,仿佛是江南的某座小院。茉莉花香烤鸭是招牌,揭开盖子之后茉莉花的香味扑鼻而来,鸭皮酥脆,蘸上白糖入口即化,鸭肉鲜嫩,蘸酱、卷饼一口吃下去十分满足。山楂鹅肝层次感丰富,容易腻口的鹅肝被山楂包裹住,刚好起到了解腻的作用,创意满分。

  推荐菜:茉莉花香烤鸭、山楂鹅肝、拔丝榴莲、桂花山药酪

  地址:东三环中路61号麦乐迪对面

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  文中及封面图片来源:摄图网

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