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鸭血可以免费续!这家凑凑火锅店的美味一点都不“凑活”

  • 编辑:苏苏
  • 2019-01-02
  • 来源:北京朝阳旅游网
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  昨天是1月1日元旦节,恰好也是小编的阳历生日,这双喜的日子一定要吃顿美食犒劳自己一下。正当我拿出手机准备点一顿大餐外卖的时候,朋友问我要不要去吃火锅?试问?有谁可以拒绝得

 

  昨天是1月1日元旦节

  恰好也是小编的阳历生日

  这双喜的日子一定要吃顿美食犒劳自己一下

  正当我拿出手机准备点一顿大餐外卖的时候

  朋友问我要不要去吃火锅

  试问?有谁可以拒绝得了火锅的诱惑呢

  于是,放下手机,迅速的收拾好自己

  出门吃火锅去喽~

  这家火锅店的名称叫“凑凑”,位于朝阳合生汇的4层,虽然我们已经机智的提前排了号,但到了之后还是等了好一会儿,而门口的凳子上依然坐了很多还在等位的人。门口还有他家的特色奶茶,刚好可以搭配火锅吃哦。不过我们已经买好了饮品,所以就没有点奶茶。

  这家店还是很大的,整体环境比较暗,古色古香的装修中带着些许的现代感,正中间还有一个很大的冒着雾气的池子,仙气十足。

  每张桌子上都可以扫码下单,锅底种类很多,四川麻辣锅、台式麻辣锅、花椒鸡汤锅等等,菜品的种类也是多种多样。另外,他家的一大特色是鸭血和豆腐可以免费续,所以基本上不用单独点鸭血和豆腐了。

  锅底上来之后店员会先在锅里下几块儿提前腌制过的鸭血和豆腐,切的都很大块儿。鸭血很嫩,用筷子轻轻一夹就裂开了;豆腐是老豆腐,味道也非常不错。

  锅底我们选的花胶鸡汤锅底和台式麻辣锅的双拼,开锅之后一定要先喝上一碗花胶鸡汤,里面有鲜嫩的鸡肉和满满都是胶原蛋白的花胶,汤汁浓郁,味道鲜美。

  毛肚虽然切片不是很大,不过给的量不少,放在冰上面,在火锅里涮上几秒就可以吃,吃起来非常脆;鸭肠也非常的鲜嫩,七上八下卷曲变色之后就可以吃啦,也是非常的美味。海鲜棒棒糖造型很有创意,用竹签子插着,就是棒棒糖的样子,煮的飘起来之后就可以吃,有不同的口味。

  午餐肉切的方方正正,不过吃起来有一点点的咸;山药一小片一小片的,稍微煮一会儿就好,吃起来脆脆的,就是不太好捞;油条已经贴心的帮忙切成了几段,放到辣锅里涮上几下就可以吃,吸收了汤汁的油条软软绵绵的味道超级棒!方方正正的小块儿牛肉粒煮上3分钟左右就好,牛肉真的非常鲜嫩,即使不沾调料也很好吃,吃起来超级满足的。

  最后,小编推荐一下这个乐乐茶,也是超级火爆的一家饮品店,无论是杯子的质量还是茶品都非常棒,果茶都是用新鲜的水果做成的,小编这杯爆乐红西柚里面就放着好几大片的西柚,每喝一口都是满满的果肉!

  美好的2019年,用一顿火锅开启吧!

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